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Mostrando las entradas de marzo, 2021

"INGOBERNABLE": POR QUÉ SI Y POR QUÉ NO

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  Columna de opinión Carla González Corcía En marzo de 2017 Netflix dio a conocer a su público la serie  Ingobernable , una producción propia dirigida por Epigmenio Ibarra, que cuenta con 2 temporadas de 15 y 12 capítulos respectivamente, los cuales rondan entre 35-50 minutos aproximadamente. La serie relata como la primera dama de México, Emilia Urquiza (Kate del Castillo),  termina siendo prófuga de la justicia de su propio país por, presuntamente, asesinar al presidente Diego Navas (Eryk Hayser).  REFLEJO DE LA REALIDAD A mbientada en los países de México y Estados Unidos, entre 2015-2017,  la serie no es un documental, ni tiene la obligación de ser un fiel reflejo de la realidad, sin embargo  Ibarra logra crear un universo que toca ciertos puntos todavía muy sensibles en el imaginario mexicano y, aún me atrevería a decir, latinoamericano: los poderosos tentáculos de la mafia, la complicidad y pasividad política, los asesinatos que comete el Estado, el d...

CRÍTICA A PROGRAMA DE TV CULTURAL

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  Columna de opinión Carla González Corcía Cocinar es todo un arte. Algunos lo hacen por hobbie en sus ratos libres, y otros, le dedican tiempo diariamente. Pero no importa ser amateur o experto, al momento de cocinar se unen la creatividad, los secretos y los consejos que abuelas o padres han compartido para mejorar sus recetas ya creadas, o para innovar en la cocina y así deleitar con los sabores, los aromas, las texturas y los colores a sus invitados. Cocineros Argentinos es un programa de cocina que se emite desde el año 2009 de lunes a viernes partir de las 13.30 hasta las 16 horas y domingos a las 14. En este programa podemos deleitarnos con diferentes elaboraciones de recetas, además de notas sobre los hábitos alimenticios de todas las regiones del país, variando las técnicas de elaboración de los mismos platos. Los cheff’s del staff son Juan Bracelli, Juan Ferrara y Sofía Pachano, participan también del programa el nutricionista Diego Sívori, el cocinero Lucho Gar...

CASA DE LAS CULTURAS - RESISTENCIA, CHACO

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Columna de opinión Carla González Corcía Cualquier lugar que sea visitado con afán turístico o de cualquier otra índole encierra de por sí un interés cultural muy grande. Cada sitio tiene historia, por más pequeño y poco importante que sea desde el punto de vista poblacional o económico. Allí, en esa tierra, hay seguramente cenizas de hombres que han pisado ese suelo y cada uno de ellos, en sus años de vida, creó cosas, fabricó objetos elementales para su supervivencia, cazó animales, sufrió enfermedades que habrá intentado mitigar de alguna forma, rezó a algún dios, festejó o celebró hechos de su vida y murió un día. La Casa de las Culturas es un centro cultural y de exposiciones en la ciudad chaqueña de Resistencia. El edificio, de cinco pisos y una superficie cubierta de 4.847 metros cuadrados, presenta diversos espacios temáticos para poder apreciar las culturas de nuestros pueblos originarios y poder comprar artesanías. Además, cuenta con cuatro salas de exposiciones: per...

CULTURA

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La palabra  ‘cultura’, se utiliza en contextos muy diversos, de la creación artística a la industria o la política. E s un sistema complejo de conocimientos y de costumbres que caracteriza a una población determinada y que es transmitido a las generaciones siguientes. El lenguaje, los hábitos y los valores son algunos de los aspectos que forman parte de la cultura. La cultura es el resultado de la acumulación de experiencias y de la adaptación a diferentes circunstancias, que tuvo una población durante un largo período. Es la cultura la que garantiza la supervivencia del grupo social.